Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Yazın Vazgeçilmezi: Etli Tadında Fırınlanmış Patlıcan Yemeği Tarifi!

📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Yazın Vazgeçilmezi: Etli Tadında Fırınlanmış Patlıcan Yemeği Tarifi!

Name: Yazın Vazgeçilmezi: Etli Tadında Fırınlanmış Patlıcan Yemeği Tarifi!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 diş Sarımsak; 2 adet küçük boy Soğan; 2.5 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3.5 adet Yeşil Biber; 2 adet iri boy Domates; 1 adet Kapya Biber; 4.5 adet Patlıcan

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

150 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

15g

Günlük ihtiyacın %5'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Sarımsak

3 diş

boy Soğan

2 adet küçük

Zeytinyağı

2.5 yemek kaşığı

Biber

3.5 adet Yeşil

boy Domates

2 adet iri

Biber

1 adet Kapya

Patlıcan

4.5 adet

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Patlıcanların acısını almak ve fazla yağ çekmesini önlemek için doğradıktan sonra tuzlu suda 15-20 dakika bekletip iyice kurulayın.</li><li>Yemeğin daha hafif olması için patlıcanları tencerede ön pişirme yapmak yerine fırında hafifçe közleyerek veya fırınlayarak da hazırlayabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook