🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Yazın Vazgeçilmezi: Hafif ve Lezzetli Tatlı Tarifi!
Yazın Vazgeçilmezi: Hafif ve Lezzetli Tatlı Tarifi!
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Yazın Vazgeçilmezi: Hafif ve Lezzetli Tatlı Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
185 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
tereyağı (veya margarin)
1 tatlı kaşığı
(isteğe bağlı)
1 paket vanilya
süt
1 litre
nişasta
1.5 yemek kaşığı
2 parmak eksik toz şeker
1 su bardağından
un
3 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Muhallebinin pürüzsüz ve ipeksi bir kıvamda olması için pişirme esnasında sürekli tel çırpıcı kullanın ve ocaktan aldıktan sonra mikserle 2-3 dakika çırpın.</li><li>Tatlıların üzerinin kabuk tutmasını önlemek için kaselere paylaştırdıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar üzerini hafifçe kapatabilir veya streç filmi muhallebiye temas edecek şekilde örtebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karıştırma

Tencereye bir litre sütü alın ve üzerine toz şekeri ekleyin.

2. Kuru Malzemeleri Ekleme

Sütlü karışıma un ve nişastayı ilave edin.

3. Çırpma

Pürüzsüz bir krema kıvamı elde etmek için tüm malzemeleri tel çırpıcıyla iyice çırpın.

4. Pişirme

Tencereyi orta ateşe alın ve dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.

5. Kıvam Ayarı

Çok koyu olmayan, hafif akışkan bir kıvam elde edene kadar pişirmeye devam edin.

6. Yağ İlavesi

Ocağın altını kapatın, tereyağını (ve isteğe bağlı vanilyayı) ekleyip eriyene kadar karıştırın.

7. Porsiyonlama

Hazırladığınız sıcak muhallebiyi küçük servis kaselerine eşit şekilde paylaştırın.

8. Dinlendirme

Tatlının tam kıvamını bulması için buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirin.

9. Süsleme ve Servis

Soğuyan tatlıyı antep fıstığı, fındık veya taze yaz meyveleriyle süsleyerek soğuk servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler