✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Yeşil Mercimekli Karnabahar Fırtınası! Yoğurtlu Lezzet Şöleni
Yeşil Mercimekli Karnabahar Fırtınası! Yoğurtlu Lezzet Şöleni
📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Yeşil Mercimekli Karnabahar Fırtınası! Yoğurtlu Lezzet Şöleni

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
260 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
10g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Yoğurt
1 kase
Yeşil mercimek
1 su bardağı
Zeytinyağı
4 yemek kaşığı
Tuz
1 tutam
Pul biber
1 çay kaşığı
Zerdeçal
1 tatlı kaşığı
Toz biber
1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı ve nane (ekstra sos için)
1 yemek kaşığı
Sarımsak
2 diş
Su (mercimeği haşlamak için)
1.5 su bardağı
Karnabahar
275 gram
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Karnabaharların fırında daha çıtır olması için fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde tek kat halinde yayın.</li><li>Yeşil mercimekleri haşlarken çok fazla ezilmemelerine dikkat edin
  • salatada hafif diri kalmaları lezzeti ve dokuyu artıracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Haşlama

Yeşil mercimeği yıkadıktan sonra üzerine su ekleyip soğuk suda, en kısık ateşte pişirmeye başlayın. Pişmediğinde su ilavesi yapabilirsiniz.

2. Doğrama

Karnabaharı saplarından ayırıp küçük parçalar halinde doğrayın ve bol suyla yıkayın.

3. Harmanlama

Borcama zeytinyağı, toz biber, pul biber, tuz ve zerdeçalı ekleyip karnabaharları harmanlayın.

4. Sos Hazırlığı

Yoğurtlu sosu hazırlamak için sarımsakları havanda dövün; bu karışımı yoğurdun içine ekleyip çırpın.

5. Fırınlama

Hazırladığınız baharatlı karnabaharı fırına verin (200°C'de yaklaşık 35-40 dakika).

6. Soğutma

Mercimekler piştiğinde ocaktan alın, karnabahar da hazır olduğunda hafifçe karıştırıp soğutun.

7. Birleştirme

Soğuyan mercimeğin üzerine çıtır karnabaharı ve hazırladığınız yoğurtlu sosu ilave edip karıştırın.

8. Dinlendirme

Kalan yoğurtla üzerini kapatarak buzdolabında muhafaza edin veya hemen servis yapın.

9. Servis

Servis tabağına alıp bolca yoğurtlu sos gezdirin ve üzerine sotelediğiniz zeytinyağlı naneyi serpin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler