📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Yoğurtlu Hamurla Pamuk Gibi Yumuşak Lavaş Tarifi
⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
220 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'iPROTEİN
6g
Yüksek besleyici değerYAĞ
4g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 8 Kişilik
Sıcak Su
1 su bardağı
Şeker
1 tatlı kaşığı
Sıvı Yağ
0.3 çay bardağı
(yaklaşık 10 gram) Maya
1 paket
Un
4.5 su bardağı
Sulu Yoğurt
1 su bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Lavaşların piştikten sonra yumuşak kalması için sıcakken üzerlerini temiz bir bezle örtün veya kapalı bir poşette muhafaza edin.</li><li>Pişirme esnasında tavanın çok sıcak olmasına dikkat edin; yüksek ateşte hızlıca pişirmek lavaşların kurumasını önler.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Sıvı Karışım
Yoğurma kabına sıcak suyu alıp yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
2. Maya Aktivasyonu
Karışıma şeker ve mayayı ekleyip tekrar karıştırın.
3. Yağ İlavesi
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Hamur Yoğurma
Unu ve tuzu ekledikten sonra spatulayla toparlayıp elinizle yoğurun.
5. Mayalama
Yumuşak hamuru üzerini kapatarak mayalanması için yaklaşık yarım saat bekletin.
6. Beze Hazırlama
Mayalanan hamurdan bezeler hazırlayın ve pişireceğiniz tavanın büyüklüğüne göre ayarlayın.
7. Hamur Açma
Bezelerin altına ve üstüne un serperek oklavayla açın.
8. Pişirme
Açtığınız lavaşları tavada, ocağın altını kısmadan hızlıca çevirerek pişirin.
9. Saklama
Pişen lavaşları alıp, yumuşak kalmaları için poşet veya bez içinde saklayabilirsiniz.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!