✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Yoğurtlu Lavaş Tarifi
Yoğurtlu Lavaş Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Yoğurtlu Lavaş Tarifi

⏱️ Hazırlama: 35 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
1/4 çay bardağı Sıvı Yağ (Zeytinyağı)
Yoğurt
1 su bardağı
(silme) Tuz
1 tatlı kaşığı
Ilık Su
1 su bardağı
Şeker
1 tatlı kaşığı
Un
4.5 su bardağı
(tepeleme) Maya
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Lavaşların yumuşak kalması için pişireceğiniz tavanın çok iyi ısınmış olması gerekir; kısık ateşte yavaş pişen lavaşlar kurur ve sertleşir.</li><li>Pişen lavaşları tavadan alır almaz temiz bir bezin arasına koyup üzerini kapatırsanız
  • kendi buharıyla pamuk gibi yumuşacık kalacaklardır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına yoğurt ve ılık suyu ekleyip karıştırın.

2. Maya İlavesi

Karışıma maya ve şekeri ekleyin.

3. Yağ İlavesi

Çeyrek çay bardağı sıvı yağı ilave edin.

4. Un ve Tuz

Unun bir kısmını ve tuzu ekledikten sonra spatulayla toparlayın.

5. Yoğurma

Kalan unu da kademeli olarak ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

6. Mayalama

Hamurun üzerini kapatarak mayalanması için 25 dakika bekletin.

7. Bezeler

Mayalanan hamuru toparlayıp maya kokusunu çıkarın, unlu tezgaha alıp bezelere ayırın ve üzerini kapatarak dinlendirin.

8. Açma

Bezeleri oklava yardımıyla elinizden geldiği kadar ince şekilde açın.

9. Hazırlık

Açtığınız lavaşları pişirmeden önce temiz bir bez üzerine alın.

10. Pişirme

Önceden iyice ısıtılmış tavada, yüksek ateşte arkalı önlü hızlıca çevirerek pişirin.

11. Yağlama

Pişen sıcak lavaşların üzerine isteğe göre bolca tereyağı sürün.

12. Saklama

Yumuşaklığını koruması için pişen lavaşları hemen bezin arasına veya poşete koyun.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler