✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Yozgat'ın Gizli Lezzeti: O Efsane Saya Bun Tarifi!
Yozgat'ın Gizli Lezzeti: O Efsane Saya Bun Tarifi!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Yozgat'ın Gizli Lezzeti: O Efsane Saya Bun Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(300 ml) ılık süt
1.5 bardak
(yaklaşık)
4.5 bardak un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
tereyağı
100 gram eritilmiş
yumurta
1 adet
Yarım çay bardağı yoğurt
tuz
1 tatlı kaşığı
tozu
1 paket kabartma
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kat kat ve tel tel ayrılması için eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını her katmana eşit şekilde ve bolca sürmeye özen gösterin.</li><li>Fırından çıkan çöreğin üzerine temiz bir mutfak bezi örterek dinlendirirseniz
  • dışındaki çıtırlığı korurken içinin yumuşacık kalmasını sağlarsınız.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına ılık süt, yoğurt ve tuzu koyup karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Azar azar un ekleyerek ve paketlenmiş kabartma tozunu ilave ederek hamuru kıvam alana kadar yoğurun.

3. Dinlendirme

Hamuru dört eşit parçaya ayırıp her birini 10-15 dakika dinlendirin.

4. Hazırlık

Dinlenen hamurları hafif unlanmış bez üzerine serip tepsiye yağlı kağıt sererek yerleştirin.

5. Yağlama

Tepsinin kenarına eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı yayın; bu karışımla katmanlar arasına yağlama yapın.

6. Açma

Hamuru merdane ile istediğiniz boyuta kadar açın (çok inceltmeye gerek yok).

7. Şekillendirme

Hamurun üzerine yumurta kırıp fırça ile sürün, çatalla da hafifçe şekil verin.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

9. Servis

Fırından çıkarıp bezle örterek 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler