Yumurtasız Portakallı Puding

1. Muhallebi Hazırlığı

Tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı pürüzsüz olana kadar karıştırıp ocağa alın, sürekli karıştırarak kıvam almasını bekleyin.

2. Lezzetlendirme

Kaynamaya başladıktan yaklaşık 5 dakika sonra tencereyi ocaktan alın; vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin.

3. Porsiyonlama

Karışımı servis kaselerine paylaştırın ve soğuduktan sonra buzdolabında dinlenmeye bırakın.

4. Portakal Jölesi Hazırlığı

Ayrı bir tencerede portakal suyu, nişasta ve şekeri çırparak karıştırın ve koyulaşana kadar pişirip jöle kıvamına getirin.

5. Jöleyi Şekillendirme

Hazırlanan portakal jölesini kek kalıbı veya kahve kupasına döküp buzdolabında tamamen soğuyup katılaşana kadar dinlendirin.

6. Servis

Soğuyup kıvam alan portakal jölesini, soğumuş pudinglerin üzerine nazikçe yerleştirip servis yapın.