🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Bakliyat Yemekleri/Yumuşacık Kuru Fasulye Tarifi
Yumuşacık Kuru Fasulye Tarifi
📍 Türk MutfağıBakliyat Yemekleri

Yumuşacık Kuru Fasulye Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 50 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
340 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
boy soğan (küp doğranmış)
2 adet orta
kuru fasulye (önceden ıslatılmış)
2 su bardağı
biber
2 adet tatlı
Zeytinyağı ve/veya tereyağı
karışık domates salçası
1 yemek kaşığı
Tuzu damak zevkine göre
İsteğe bağlı et (kuzu, dana veya sığır; kemik de olur)
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Fasulyelerin gaz yapmasını önlemek ve daha rahat sindirilmesini sağlamak için haşlama esnasında üzerinde biriken köpükleri kevgirle temizleyin.</li><li>Yemeğe ekleyeceğiniz suyun mutlaka kaynar su olmasına dikkat edin; soğuk su eklemek fasulyelerin sertleşmesine ve kabuk atmasına neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın, sabah tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek orta ateşte kaynamaya bırakın.

2. Etin Pişirilmesi

Ayrı bir tencerede et varsa onu kendi suyu çıkana kadar kavurun ve buharda pişmeye alın.

3. Sebzelerin Kavrulması

Eti güzelce kızarttıktan sonra küp doğranmış soğanları, biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

4. Salça İlavesi

Karışık domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar (en az 2 dakika) kavurun.

5. Birleştirme

Bu karışımı fasulye tenceresine ekleyin. Su seviyesini kontrol ederek ayarlayın.

6. Pişirme

Kuru biberleri ekleyip, fasulyeyi de tencereye alarak uzun süre pişirin; karıştırırken ezmemeye özen gösterin.

7. Son Dokunuş

Kıvamı koyulaşınca tuz ve istediğiniz diğer baharatları ekleyerek son halini verin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler