🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Zeytinyağlı Büktel Lahana Tarifi
Zeytinyağlı Büktel Lahana Tarifi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Zeytinyağlı Büktel Lahana Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
145 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
10g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
suyu
0.5 adet limon
lahana
1 adet büktel
zeytinyağı (pişirme için)
1 çay bardağı
toz şeker
1 çay kaşığı
soğan (küp küp doğranmış)
1 küçük boy
zeytinyağı (soğan kavurmak için)
0.5 çay bardağı
tuz
0.5 tatlı kaşığı
havuç
1 adet
(doğranmış)
2.5 diş sarımsak
su
1 bardak
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Brüksel lahanalarının acı tadını hafifletmek için sirkeli suda bekletirken içerisine çok az toz şeker serpiştirebilirsiniz.</li><li>Zeytinyağlı yemeklerin altın kuralı piştikten sonra tenceresinde kapağı kapalı olarak oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirmektir; bu lezzeti katlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Brüksel lahanalarını sirkeli suda bekletin, dış kabuklarını soyun ve büyük olanları ikiye bölün.

2. Soğanları Soteleme

Küp küp doğranmış soğanları yarım çay bardağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

3. Sebzeleri Kavurma

Doğranmış sarımsak, havuç ve soğanları birlikte kavurun. Ardından sirkeli suda bekletilmiş lahanaları tencereye ilave edin.

4. Tatlandırma

İçine yarım tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı toz şekeri ekleyip karıştırın. Biraz sotelenmelerini bekledikten sonra yarım limon suyunu ilave edin.

5. Sıvıları Ekleme

Kalan zeytinyağını ve bir bardak suyu tencereye ilave edin.

6. Pişirme ve Servis

Tencereyi kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirip dinlendirdikten sonra servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler