📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri
Zeytinyağlı Kereviz Yemeği
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
135 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'iPROTEİN
2g
Yüksek besleyici değerYAĞ
8g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı
1 çay bardağı
Suyu
1 adet Limonun
Soğan (iri doğranmış)
1 adet Kuru
Boy Kereviz (soyulmuş ve doğranmış)
3 adet Orta
Taze Sıkılmış Portakal Suyu
1 su bardağı
(iri doğranmış)
1 adet Havuç
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Kerevizlerin kararmasını önlemek için soyar soymaz limonlu ve unlu suda bekletin.</li><li>Yemeğe ekleyeceğiniz taze portakal suyu
- kerevizin o kendine has toprak kokusunu kırarak yemeğe mükemmel bir aroma ve hafif bir tatlılık kazandırır.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Ön Hazırlık
Kerevizleri soyup doğradıktan sonra kararmalarını önlemek için limonlu suda bekletin.
2. Sebzelerin Hazırlanması
İri iri doğradığınız diğer sebzeleri (havuç ve soğan) geniş bir tencereye alın.
3. Birleştirme
Limonlu suda bekleyen kerevizleri süzüp tenceredeki diğer sebzelerin üzerine ekleyin.
4. Soslama
Taze sıktığınız portakal suyunu, limon suyunu, tuzu ve zeytinyağını tenceredeki malzemelerin üzerine gezdirin.
5. Kavurma
Tencereyi ocağa alıp kısık-orta ateşte sebzeleri yaklaşık yarım saat boyunca kendi suyunda kavurun.
6. Pişirme
Yemeğe hiç su eklemeden, sebzelerin kendi bıraktığı su ve portakal suyuyla pişmeye bırakın.
7. Kontrol ve Dinlendirme
Yemek tam bir saat piştikten sonra sebzelerin yumuşaklığını kontrol edin ve ocaktan alın.
8. Servis
Yemeği oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirdikten sonra ılık veya soğuk olarak servis edin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!